bing.

Vitchokladkladdkaka med Dumle! Start på nytt kapitel

Nu! Nu äntligen har jag hittat tillbaks, helt galet vad man varit off på senaste. Nåt av det sista jag lyckats knåpa ihop är en vitchokladkladdkaka med Dumle. Följde något grundrecept jag "by heart" och det blev ett riktigt lyckat recept :D. Det är i princip samma som min vitchokladTobleroneKladdkaka fast med Dumle istället och tweakad mängd vitchoklad. Det blev riktigt perfekt med de värmda hallonen som gav det hela lite syrlighet för att väga upp och sen fluffig grädde till för konsistens och neutralitet :D. Dumlen smälte och blev som sega skattgömmor inuti och passade så bra med hallonen och grädden också ^^. 

 

 

Nu blir det inget mera noms på ett bra tag. Kanske unnar mig nångång men ska försöka hålla ut ett tag nu, det finns iget särskilt slutdatum heller. Den där väggen har tillkommit, den där då jag känner att nej nu har det gått för långt måste göra något. Vanliga tecknet att jag går in i en sockerfri period, men jag har verkligen dragit ut på den här nu, så idag kickstartades den igång! Det blir mera hälsosam mat, mera kontroll överlag över den också och som sagts, socker avlägsnas till viss del. Ska bli spännande. Varje gång jag kör nån ny "sockerfri" period så varierar de och oftast har jag haft det mellan datum - vilket alltid lett till överkonsumption efteråt men något jag räknat med. Får se vad som händer med det här istället nu :D.

 

Hoppas att det här också blir ett startskott för att äntligen känna att rutiner börjar återvända vilket jag inte haft i nästan 6 månader nu känns det som, om inte längre. Nu kör vi!

Hej. Jag heter Maria och bor i Västerås. Är adopterad från Sydkorea. Detta är bara ren chansning att du läser detta. Jag ska ha bjudning, med middag, på lördag och undrar om du (som verkar ha erfarenhet av Korea och mat...) har några tips på snacks till fördrink? Hittar typ ingenting när jag googlar...läste något om kastanjenötter på din sida? Hur fixar man koreansk smak på dem tro? Tack på förhand.

Feel free att maila mig - om du inte vill, ha ett härligt liv. :)

Hej igen! Jag googlade och har bestämt mig för att servera rostade kastanjer till välkomstdrinken. De kommer serveras med smör och salt och halvsött vin till. :) Såg på en bild att man faktiskt kan köpa kastanjer på gatan i Seoul. Har varit där ett par gånger, men aldrig tänkt på det. :)

Skriv gärna ett inlägg, skulle vara jättekul!

Ha det bra. :)