En till bak-dag! Och typ hela dagen i bilder, det händer sällan!
Dagen började med frukostgröten och sedan gym med step, spinning och core. Avslutade med 15 min strech också (borde seriöst strecha mera, bah).
Sen var vi ute i solen! Jätte fint väder idag och massvis med folk ute. De flesta hängde vid ån för att se på vattennivån och forsen ;D.
Sen var vi och handlade lite godsaker till Willys och då jag kom hem var det dags att leka lite i köket! Har blivit en hel del köksmeckande och det verkar hålla i sig. Testade idag laga bananbröd! Den här versionen är dessutom LCHF har jag för mig. Fick receptet från Tasty Health, dvs den innehåller proteinpulver. Ni kan hitta receptet här. Den innehåller bara bra saker i princip ^^. Mandelmjöl, kokosmjöl, banan, äggvita, kanel, lättkvarg och lite yoghurt osv...
Alla ingredienser typ i en bunke:
Fixa ihop till en smet med stavmixer:
Det stod valnötter i receptet men jag hade sötmandel hemma så använde det istället som topping.
Grädda grädda grädda *ding*
Profit!
Den har lite svårt att hållas ihop märkte jag. Samma problem som jag hade med mina hälso-äppelmuffins som jag testade för ett tag sedan. Den är lite grynig men smakar gott av banan som inte är för stark heller. Mandeln på toppen gör det mycket mer intressant också. Den är god att äta bara som den är, har inte testat äta den med något pålägg ännu, nygräddat är svårslaget.
Sen lagade jag också en cheesecake! Det är mitt standard recept men kryddade till det genom att mixa ett oreopaket och lägga det överst på alltihopa. Tror jag överdrev lite då jag tog ett helt paket dock för det blev rätt så mycket, men Oreo är ju gott så ;D. Fy tusan vad gott det här ska bli! Var ju nästan år sedan jag lagade denna!
Såhär såg köket ut undertiden jag bakade, massor med grejjer överallt! På spisen också haha. Nu är allt rent och fint igen och jag tackar igen genidraget att införskaffa diskmaskin!
Och jag upptäckte man får PINN-ben då man fotar uppifrån HAHA *Varning för flumm Bing i köket*. Är det därför 14isar tar badrumsbilder snett uppifrån? Pinnar med anktrutar. But look at my socks! Awesomeness, men jag saknar mina söta grissockor som jag köpte i Korea... vet inte vart de har sprungit iväg.
Kommentarer
Trackback
