bing.

Jag och Matricks har börjat någon sorts varannan måndag lunch grej :O. Det hela började med att jag beklagade mig över att jag alltid missade då det bjöds på våfflor på kontoret. Så sa han att han skulle laga våfflor till en måndag, "Yaaay!". Sen så tyckte jag det var så orättvist att han hela tiden bjöd folk på våfflor så jag bjöd på fattiga riddare en annan måndag. Det hela slutade i princip med att varannan måndag lagar vi nåt till lunch (hittills har allt varit onyttigt XD) och den här måndagen var det hans tur. Vi festade på en tacogratäng idag, första gången jag ätit en. Det verkar som att tacogratäng kommer i alla möjliga olika slag, för den var inte alls som jag hade fått intryck av från Martins beskrivning.

 

Den här lagade vi på philadelphia ost med gräslök i bottnen, sedan ett lager med qourn färs stekt i tacokryddor och sist ost ovanpå det. In i ugnen och sen äter man det med tortilla chips. Enkelt, gott och lite överväldigande O_o. Hade gärna haft i tomat också och eventuellt créme fraishe än philadelphia ost :D. Lite mera grönsaker ;). Men som jag förstått det så brukar Martin lägga med tortilla chipsen i gratängen :O. Interesting :3. Oh jag bidrog med efterätt och hade köpt en morotskaka från ICA XD. Det börjar urarta sig O_o..